تولید کروسین خالص از سرگل زعفران
جمعه, ۳۰ بهمن ۱۳۸۸، ۰۴:۴۱ ب.ظ
نخستین بار در کشور با تولید کروسین خالص از سرگل زعفران، ایران در
جایگاه دومین تولید کننده این ماده دارویی در جهان قرار گرفت.مسئول بخش شیمی دارویی پژوهشکده بوعلی مشهد گفت:" خلوص
کروسین به دست آمده در این پژوهشکده، 13 و نیم برابر تنها نمونه تجاری آن
در جهان است که در شرکت فلوکای آمریکا تولید می شود."
دکتر فرزین هادی زاده افزود:" کروسین ماده رنگی زعفران است که خاصیت آنتی اکسیدان ، ضد سرطان ، ضد درد و ضد التهاب دارد و دستیابی به این ماده دارویی پرکاربرد در پژوهشکده بوعلی مشهد در مدت پنج سال محقق شده است."
