خواص گل گاو زبان

 

گیاه شناسی:

گاو زبان گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتیمتر می رسد ساقه آن شیار دار و خاردار می باشد . برگهای این گیاه ساده و پوشیده از تارهای خشن است . گلهای آن برنگ آبی ، سفید و بنفش می باشد .
گاو زبان احتمالا از شمال آفریقا بنواحی دیگر راه یافته و امروزه در منطقه مدیترانه ، نواحی شمال آفریقا و قسمت هایی از خاورمیانه می روید . گل ، برگ و سرشاخه های گلدار آن بمصرف دارویی می رسد .

خواص داروئی:

گاو زبان از نظر طب قدیم ایران سرد است .
1- گل گاو زبان و برگ های آن تصفیه کننده خون است .
2- آرام کننده اعصاب است .
3- عرق آور است .
4- ادرار آور است .
5- کلیه ها را تقویت می کند .
6- سرماخوردگی را برطرف می کند.
7- برای از بین بردن سرفه از دم کرده گل گاو زبان استفاده کنید .
8- در درمان برونشیت موثر است.
9- بی اختیاری دفع ادرار را درمان می کند .
10- التهاب و ورم کلیه را درمان می کند .
11-  در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است.
12- ضماد برگ های گاو زبان برای رفع ورم موثر است .
13- برگهای گاوز بان را بپزید و مانند اسفناج از آن استفاده کنید .
14- برگهای تازه گل گاو زبان دارای مقدر زیادی ویتامین C می باشد و در بعضی از کشورها آنرا داخل سالاد می ریزند . به صورت دم کرده مصرف میشود و برخی مقداری فندق هم با آن مصرف میکنند.