غذاهای چرب، خواب شما را آشفته می کند

یک متخصص تغذیه گفت: مصرف غذا‌های چرب بخصوص حاوی چربی‌های اشباع مانند فرآورده‌های گوشتی، خواب شبانه را مختل می‌کند.

سیدضیاءالدین مظهری در گفتگو با فارس، افزود: خواب منظم بر جذب غذاها تاثیر مستقیمی‌ دارد و تغذیه مناسب بر خواب تاثیر ‌می‌گذارد.

وی گفت: به طور کلی شب‌ زمان استراحت، بازسازی و رشد بدن است و هورمون رشد به نام سوماتوتروپین ترشح می‌شود که باعث رشد و ترمیم، بازسازی و تعویض سلول‌های از دست رفته و آسیب‌ دیده می‌شود. این هورمون با استفاده از همان انرژی که در طول روز از طریق سوخت ‌و ساز چربی‌‌ها و کربوهیدرات‌ها به دست آمده است،‌تولید می‌شود.

این متخصص تغذیه افزود: استفاده نامتعادل و نابجا از چربی‌ها می‌تواند خواب شبانه را مختل کند، به خصوص چربی‌‌های اشباع مثل فرآورده‌های گوشتی (همبرگر، سوسیس، کالباس و حتی کله‌پاچه)، خوردن انواع دسرها و شیرینی‌‌های خشک یا تر، تنقلات بی‌‌ارزش، مصرف ناکافی آب و جایگزین کردن آن با انواع نوشابه‌های رنگی و گازدار و بی‌‌گاز، مصرف الکل، نوشیدن بیش از حد قهوه و چای با قند یا شکلات و شیرینی و از همه مهم‌تر، مصرف زیاد فست‌فودها می‌‌تواند باعث سوء‌تغذیه و بی‌‌خوابی شود. مظهری افزود: زمان شام خوردن و مقدار و کیفیت غذا یکی از عوامل تاثیرگذار در بی‌خوابی و بدخوابی است. هرچه دیرتر شام بخوریم و فاصله شام خوردن تا خوابیدن کمتر باشد، ریتم خواب آشفته‌‌تر می‌شود. غذای سنگین هم خواب را دچار مشکل می‌‌کند.

---

---

MAHU Thinks About Society Health