خواص و مضرات قهوه
گیاه شناسی:
قهوه درختی است که ارتفاع آن تا هشت متر میرسد دارای ساقه ای استوانه‌ای شکل و برگ‌های نوک تیز، متقابل، بیضوی و همیشه سبز می‌باشد . بهترین نوع قهوه، قهوه عربی است که به حالت خودرو در حبشه، سودان و مناطق استوایی آفریقا وجود دارد ولی اکنون کشت آندر برزیل، ونزوئلا، جزائر آنتیل و دیگر مناطق آمریکای جنوبی مرسوم است .
● خواص دارویی :
قهوه از نظرطب قدیم ایران سرد و خشک است و چون جز دسته آلکالوئیدها می‌باشد بنابراین باید در مصرف آن احتیاط کرده و فقط آن را به عنوان دارو مصرف کردن کسانی که به آن معتاد هستند باید سعی در ترک آن داشته باشند .
۱- قهوه محرک است و هضم را آسان می‌کند.
۲- تب بر است مخصوصا تب‌های نوبه‌ای را برطرف می‌کند .
۳- به بدن نیروی کاذب می‌دهد .
۴) سردرد را برطرف می‌کند
۵- مسمومیت‌های ناشی از مصرف الکل زیاد را درمان می‌کند .
۶- برای برطرف کردن یرقان مفید است .
۷- ادرار آور است.
۸- در درمان سرفه ای که با بلغم همراه باشد موثر است.
۹- دردهای عصبی را درمان می‌کند .
۱۰- در درمان سیاه سرفه مفید است .
۱۱- ضد عفونی کننده است .
۱۲- گرد قهوه برای سوختگی‌ها مفید است.
۱۳- قهوه ضد افسردگی است .
۱۴- مقاومت ورزشکاران را زیاد می‌کند .
۱۵- برونش‌ها را باز می‌کند برای مبتلا‌یان به بیماری آسم مفید است.
۱۶- برای برطرف کردن تب یونجه مفید است.
۱۷- از کرم خوردگی دندان جلوگیری می‌کند .
این خواص در صورت استفاده کم از قهوه است اگر بیش از حد از قهوه مصرف شود عوارضی دارد که به آن ها اشاره می کنیم:
۱- قهوه فشار خون را بالا می‌برد و آنهایی که فشار خونشان بالا‌ست باید از نوشیدن قهوه خودداری کنند
۲- باعث تحریک و ضعیف شدن قلب می‌شود .
۳- کلسترول خون را افزایش می‌دهد .
۴- زنان باردار به هیچ وجه نباید قهوه مصرف کنند زیرا باعث عوارض خطرناک برای کودک می‌شود.
۵- خوردن قهوه در خانم‌ها ممکن است باعث کیست در سینه شود .
۶- ایجاد سردرد می‌کند .
۷- قهوه بیخوابی می‌آورد.
۸- ایجاد ناراحتی‌های روده‌ای و معده‌ای می‌کند.
۹- لرزش و رعشه می‌آورد .
۱۰- سو هاضمه می‌آورد .
۱۱- دربرخی مصرف زیاد تولید اسهال می‌کند.
۱۲- باعث تضعیف قوای جنسی می‌شود .
