فرهنگ فست‌فودی، آسیا را در دریای دیابت غرق خواهد کرد
دانشمندان هشدار دادند گسترش فرهنگ مصرف غذاهای آماده بسیاری از آسیایی‌ها را خصوصا در نواحی جنوب شرقی این قاره به دیابت دچار خواهد کرد.
در حال حاضر بسیاری از ویتنامی‌ها به دلیل مصرف بیش از حد غذاهای آماده به دیابت دچار شده‌اند، اما خودشان از این موضوع مطلع نیستند. در تحقیقی که توسط دانشمندان استرالیایی و ویتنامی انجام شده است مشخص شد نزدیک به 11 درصد از مردان و 12 درصد از زنان در شهری هوچی مین در ویتنام به دیابت نوع دوم مبتلا هستند، اما از ابتلا به این بیماری اطلاع ندارند.باید به این آمار 4 درصد دیگری را که از لحاظ ابتلا به این بیماری تشخیص داده شده‌اند اضافه کنید تا متوجه تعداد زیاد مبتلایان به دیابت در این کشور شوید.
دانشمندان مرکز تحقیقاتی پزشکی گاروان در استرالیا تغییر شیوه زندگی آسیایی‌ها و استقبال بیش از حد آن‌ها از غذاهای آماده را دلیل اصلی افزایش ابتلا به دیابت در این قاره می‌دانند.پروفسور توآن گوین از این موسسه تحقیقاتی در این باره گفت: تغییر شیوه غذا خوردن در سال‌های گذشته نقش بسیار مهمی در افزایش ابتلا به بیماری دیابت داشته است. این موضوع خصوصا در شهرهایی که هر روز به سمت غربی شدن پیش می‌روند بیش از مناطق دیگر به چشم می‌خورد.متاسفانه امروزه فست‌فود‌ها در هر جایی دیده می‌شوند. شما با کم‌ترین فاصله زمانی میتوانید به این غذاها دسترسی داشته باشید.
ما تقریبا مطمئن هستیم که در دیگر کشورهای آسیایی مانند مالزی، سنگاپور و دیگر مناطق هم این روند به همین شکل جریان دارد.دیابت به دلیل افزایش مقادیر قند و چربی در بدن به وجود می‌آید که عامل اصلی آن نیز رژیم غذایی و نداشتن تحرک بدنی کافی است.دیابت می‌تواند منجر به ابتلا به بیماری‌های قلبی، از دست دادن دید و مبتلا شدن به بیماری‌های کلیوی شود.
من دانشجوی بهداشت خانواده ام.
دوست داشتم بدونم.