کبد، بیماری‌های آن و راه‌های درمان
کبد (جگر) اندام مهمی در بدن است که بدون آن ادامه حیات غیرممکن است. پانکراس (لوزالمعده) و کبد، نقش مهمی در هضم و متابولیسم مواد غذایی به‌عهده دارند. کیسهٔ صفرا نیز اگر چه اندامی مهم است، ولی بدن به‌خوبی خود را با فقدان آن، تطبیق می‌دهد. آگاهی از ساختمان و عملکرد این اندام‌ها بسیار مهم و با ارزش است.
فیزیولوژی و عملکرد کبد
کبد به وزن تقریبی ۱۵۰۰ گرم، بزرگ‌ترین غدهٔ بدن است و دو لوب اصلی، راست و چپ دارد. کبد از دو منبع خونی تغذیه میشود: شریان کبدی، که یک سوم خون کبد را تامین می‌کند و از آئورت منشا می‌گیرد، و ورید باب که دو سوم خون کبد را تامین می‌کند و خون گرفته شده از لولهٔ گوارش را به آن می‌رساند. مجموعه‌ای از مجاری صفراوی نیز در کبد وجود دارند که صفرا (که منشأ آن سلول‌های کبدی است) از طریق این مجاری خارج میشود.
کبد قادر به تولید مجدد خود میباشد. وجود ۲۰- ۱۰ درصد از کل کبد برای ادامهٔ حیات کافی است؛ ولی با خارج کردن آن از بدن، مرگ در عرض۲۴ ساعت اتفاق می‌افتد. کبد برای انجام بیشتر اعمال متابولیک بدن ضروری بوده و بیش از ۵۰۰ عمل مختلف را انجام می‌دهد.
کارهای اصلی کبد عبارت‌اند از: 
متابولیسم کربوهیدرات، پروتئین و چربی؛ ذخیره و فعال کردن ویتامین‌ها و مواد معدنی؛ تبدیل آمونیاک به اوره- متابولیسم استروئید‌ها؛ عمل کردن به‌عنوان یک صافی؛ برای محافظت در برابر سیل مواد مضری که به خون سرازیر می‌شوند.
کبد صفرا تولید می‌کند، نمک‌های صفراوی برای هضم و جذب چربی و ویتامین‌های محلول در چربی استفاده می‌شوند و بیلی روبین محصول نهایی انهدام گلبول‌های قرمز، در کبد ترکیب شده و از طریق صفرا دفع میشود.
بیماری کبد چرب و علائم آن
افزایش مصرف غذاهای چرب و آماده، و عدم فعالیت مناسب یا گسترش زندگی ماشینی، بیماری‌های مختلفی به همراه آورده است. درگیری کبدی، از جمله مضرات مصرف مواد غذایی نامناسب میباشد. امروزه متاسفانه بیماری کبد چرب که نسبتاً شایع شده است، با وزن بیمار ارتباطی مستقیم دارد و با توجه به افزایش چاقی در جوامع مختلف (از جمله ایران) نیز رو به افزایش است.
کبد چرب چیست؟
منظور از کبد چرب، رسوب چربی (عمدتاً از چربی‌های خنثی مثل تری گلیسیرید) در کبد است که در رابطه با مصرف الکل می‌تواند باشد که به آن «Alcoholic Fatty Liver» می گویند، یا بدون مصرف الکل و یا در حضور میزان بسیار جزیی از الکل ایجاد میشود که تحت عنوان کلی «Non Alcoholic Fatty Liver Disease» (بیماری کبد چرب غیر الکلی) گفته می شود.
منتظر قسمت بعدی این مقاله باشید. ادامه دارد ...
آموخته ام اگر کسی یادم نکرد او را یاد کنم شاید او از من تنهاتر باشد
دوست عزیز ما چت رومی زدیم و دوست داریم که تمام آدم های مهم ایرانی به
اینجا بیایند و جمع دوستانه و پر از نشاط را به ارمغان بیاریم!دوستان شما ، منتظر
شما هستند . به امید پیروزی شما دوست عزیز!
.دوستان تو این چت روم آدمای متفکری جمع شدند ودوست دارند شما هم به
جمعشون بپیوند ید. از طرف من، همه دوستاتون رو دعوت کنید امیدوارم دوستای
خوبی برای هم باشیم
بنی آدم اعضای یکدیگرند که در آفرینش ز یک گوهرند
دوستانی که با تبادل لینک موافقند به تبادل لینک رایگان ققنوس برند
با تشکر مدیر چت روم
http://www.ghoghnooschat.com/linkestan/ تبادل لینک رایگان چت روم ققنوس
http://nicefun.ir/anjoman/ انجمن ققنوس