مصرف زیاد مواد غذایی دارای قند بالا و کوتاهی قد

بر اساس تحقیقات، مصرف وعده غذایی سنگین (حاوی مقادیر زیاد مواد غذایی) قبل از خواب و مصرف زیاد مواد غذایی دارای قند بالا باعث کوتاهی قد می‌‌ شوند. هورمون رشد مهم‌ترین عامل برای افزایش قد در دوران رشد می‌باشد. بیشترین مقدار هورمون رشد در دو ساعت اولیه خواب ترشح می‌شود.

هرگز دو ساعت قبل از خواب وعده غذایی سنگین (حاوی مقادیر زیاد مواد غذایی) و دارای قند بالا مصرف نکنید، زیرا نیاز به انسولین بالا بعد از مصرف زیاد مواد غذایی، از آزاد شدن هورمون رشد به مقدار زیاد جلوگیری می‌کند.

مصرف زیاد مواد غذایی که دارای قند بالا هستند، موجب ترشح بیشتر انسولین می‌شود و انسولین نیز از آزاد شدن هورمون رشد به مقدار زیاد جلوگیری می‌کند. در نتیجه مصرف زیاد مواد غذایی‌ با قند بالا باعث کندی رشد می‌‌ شوند.

پانوشت:

متن از خانم شهزاد محمدیان - کارشناس ارشد تغذیه