شکلات تلخ، چگونه از مغز محافظت می کند؟

تحقیقات نشان می‌دهد، اپی‌کاتچین موجود در شکلات‌های تلخ می‌تواند با تحریک مکانیزم‌های حفاظتی مغز، از سلول‌های عصبی محافظت کند و در هنگام سکته نیز از حجم آسیب‌های وارد شده به این ارگان بکاهد.

آنچه که شکلات‌های تلخ را متمایز می‌کند، عطر فوق‌العاده و طعم دلنشین آنها نیست. محققان دانشکده پزشکی دانشگاه جانز هاپکینز در انگلستان دریافته‌اند این شکلات‌ها حاوی ماده مؤثری هستند که می‌تواند در سکته‌های مغزی و دیگر آسیب‌های وارد شده به این ارگان با تقویت سیگنال‌های مغزی، تا حد امکان از سلول‌های عصبی محافظت کند.

آشنایی با علل درد بیضه و تناسلی و روش های درمان آن

برای یک مرد چیزی دردناک‌تر از وارد آوردن ضربه‌ای به بیضه‌هایش نیست. اما همهٔ دردهای بیضه ناشی از ضربهٔ خارجی نیست. گاهی منشأ درد در خود آنها است. علت احتمالی درد بیضه بستگی به سن شما دارد. درد بیضه در بزرگسالان می‌تواند ناشی از التهاب اپیدیدیم در اثر عفونت آن باشد. (اپیدیدیم یا بربخ لوله‌ای پیچ‌خورده در پشت بیضه و داخل کیسهٔ آن است.) در اینجا نه تنها پوست بیضه درد می‌گیرد،بلکه احتمالاً احساس تورم یا برآمدگی در اپیدیدیم خواهید کرد.

درد بیضه در کودکان و نوجوانان ممکن است در اثر پیچیده شدن طناب منوی متصل به بیضه به دور آن است. چیزی شبیه به این در کودکان بسیار شایع و کمتر جدی است (گرچه ممکن است دردناک باشد) که پیچ‌خوردگی جائی به نام زائدهٔ بیضه یا اپیدیدیم است. این پیچ‌خوردگی‌ها خودبه‌خود روی می‌دهد، گاهی در حال بازی و گاهی نیز در نیمه شب.

درد بیضه می‌تواند ناشی از اوریون باشد. به‌علاوه، ممکن است علل غیر مستقیمی مثل فشردگی اعصاب پشت، سنگ‌کلیه، سیاهرگ‌های واریسی طناب منوی.

مروری بر علل تغییر رنگ مدفوع

رنگ سالم مدفوع قهوه‌ای نه چندان تیره و نه چندان روشن است و هر گونه تغییری در رنگ مدفوع نشان از یک نوع اختلال متابولیک دارد به این ترتیب اگر مدفوع زمان تخلیه به رنگ زرد روشن کف آلود تغییر یابد نشان بالا بودن “چربی خون” است.اگر کبد نیز دچار کم کاری و نارسایی نهفته باشد بازتاب آن در رنگ مدفوع جلوه می‌یابد و رنگ آن یا تیره و یا کم رنگ می‌شود.

رنگ موجود در غذا تغییرات رنگی در مدفوع ایجاد می‌کند که این تغییرات ناپایدار است و با قطع مصرف یک نوع غذا، تغییر رنگ مدفوع نیز متوقف می‌شود در حالیکه تغییر رنگ ناشی از اختلال متابولیسم پایدار است.

درد شکم

احساس درد در ناحیه شکم ممکن است حاد یا مزمن باشد. درد حاد به صورت ناگهانی و شدید بروز می‌کند و درد مزمن ممکن است مداوم و مبهم و به مدت چند ماه عارض شود.

علل بروز درد عبارتند از: گاستریت، زخم معده و اثنی‌عشر، سوء هاضمه، التهاب و انسداد روده، سندرم روده تحریک‌پذیر، درد عضلانی جدار شکم، سنگ کلیه، التهاب آپاندیس و کیسه صفرا و پانکراس، دیابت و ....

تره‌فرنگی، سبزی پر‌خاصیت

تره‌فرنگی یکی از سبزی‌های پرخاصیتی است که رویش آن در فصل بهار بیشتر است. این سبزی از خانواده پیاز و مانند آن سودمند و سرشار از ویتامین و املاح معدنی بوده و دارای برگ‌های سبزرنگ به شکل نوار با غلاف دراز است. تره‌فرنگی 2 نوع دارد؛ یکی پیازش کوچک‌تر و دیگری بزرگ‌تر است. اغلب آنهایی که پیاز بزرگ‌تر دارند را خام نمی‌توان خورد و معمولا به صورت پخته در تهیه سوپ‌های مختلف و کوکو به کار می‌برند. تره‌هایی هم که پیاز کوچک‌تر دارند را به صورت خام در سالاد سبزی استفاده می‌کنند.

کرم روده

معمولاً وجود کرم در درون بدن خود را با علائمی مثل درد مداوم شکم، خارش مقعد، یا اسهال را نشان می‌دهد. ولی وجود برخی انواع کرم‌ها فقط بعد از خارج شدن از بدن معلوم می‌گردد.

وجود کرم در بدن در جوامعی با سطح بهداشت بالا و تغذیه خوب نادر است. ولی اگر کرمی در مدفوع یا در رختخواب یا لباس زیر خود دیدید، در ابتلا به آن شک نکنید.

فست فود برای کودکان آری یا خیر؟

 

بدون شک یکی از عوامل افزایش چاقی در کودکان افزایش مصرف فست فود ها است اگرچه تنها علت آن نیست. افزایش ساعات تماشای تلویزیون و بازیهای کامپیوتری ،کاهش فعالیت بدنی و انتخابهای غذایی نادرست و... نیز در ایجاد این مشکل نقش دارند. متاسفانه باید پذیرفت که اکثر خانواده ها کودکان خود را با فست فود آشنا نموده اند و حذف کامل این نوع مواد غذایی تقریبا ناممکن است.

موفقیت کشور در تولید دارو از کبد کوسه برای درمان دردهای روماتیسمی

محققان مرکز رشد جهاد دانشگاهی واحد هرمزگان با دریافت کبد کوسه از شیلات اقدام به تولید این دارو برای درمان دردهای عضلانی و روماتیسمی کردند. مسئول پژوهش مرکز رشد جهاد دانشگاهی واحد هرمزگان از تولید دارویی برای درمان دردهای روماتیسمی و عضلانی از روغن کبد کوسه خبر داد.

حمید یاسی پور با بیان این خبر گفت: یکی از واحدهای فناوری این مرکز با تحقیقاتی که بر روی کوسه ها انجام داد موفق شد دارویی از روغن کبد کوسه برای درمان دردهای روماتیسمی و عضلانی تولید کند.وی به جزئیات این طرح اشاره کرد و اظهار داشت: روغن کبد کوسه ماهی حاوی "اسکوالن"، امگا 3 و اسیدهای چرب غیر اشباع EPA و DHA و همچنین ویتامین های D ، E و A است این روغن به سرعت جذب پوست شده و با گرم کردن موضع مورد نظر درد تسکین می یابد.

یاسی پور با بیان اینکه از این روغن در جنوب کشور به صورت سنتی استفاده می شود، خاطر نشان کرد: محققان مرکز رشد جهاد دانشگاهی واحد هرمزگان با دریافت کبد کوسه از شیلات اقدام به تولید این دارو برای درمان دردهای عضلانی و روماتیسمی کردند. وی تاکید کرد: در حال حاضر این دارو مراحل اخذ مجوز برای ورود به بازار را طی می کند.

کلم بروکلی در پیشگیری از سرطان سینه موثر است

پژوهشگران دانشگاه «میشیگان» دریافتند که ترکیب موجود در کلم بروکلی می تواند در درمان و پیشگیری از ابتلا به سرطان سینه در زنان به کار رود.

ماده موسوم به «سولفورافان» موجود در کلم بروکلی در جریان آزمایشی به بدن موش‌های مبتلا به سرطان سینه تزریق شد و مشخص شد که این ماده می تواند سلول‌های بنیادی سرطانی را که عامل اصلی رشد تومورها هستند از بین ببرد و مانع از شکل‌گیری تومورهای جدید شود.

مطالعات پیشین نشان داده بود که کنسانتره این ماده می تواند در خصوص سرطان موثر باشد، اما در این تحقیق رابطه بین این ماده و محدود شدن فعالیت سلولهای بنیادی سرطانی مشخص شد که هر چند تعداد آنها کم است، اما وظیفه سوخت رسانی به رشد تومور را بر عهده دارند.پژوهشگران عقیده دارند که شیمی درمانی قادر به کنترل سلول‌های بنیادی سرطانی نیست و به این دلیل سرطان سینه به شدت رشد پیدا کرده و پراکنده می شود، لذا محدود کردن فعالیت این سلول‌ها کلید کنترل سرطان سینه خواهد بود.

محققان تاکید دارند که از این ماده استخراج شده از کلم بروکلی می تواند در کنار دیگر شیوه های درمانی سرطان سینه استفاده کرد. گفتنی است نتایج این تحقیق در جدیدترین شماره نشریه Clinical Cancer Research به چاپ رسید.

آخرین آمار مبتلایان به ایدز اعلام شد

آخرین آمار موارد ثبت شده HIV/AIDS در سه ماهه چهارم سال 1388 در کشور اعلام شد.

براساس آمار جمع‌آوری شده از دانشگاه‌های علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی سراسر کشور تا تاریخ اول فروردین 89 مجموعاً 20 هزار و 975 نفر افراد مبتلا به HIV/AIDS در کشور شناسایی شده‌اند که 6/92 درصد آنان را مردان و 4/7 درصد را زنان تشکیل می‌دهند.

تاکنون 2 هزار و 307 نفر مبتلا به ایدز شناسایی شده و 3 هزار و 624 نفر از افراد مبتلا فوت کرده‌اند. 3/38 درصد از مبتلایان به HIV در گروه سنی 34-25 سال قرار دارند که بالاترین نسبت در بین گروه‌های سنی را به خود اختصاص می‌دهند.

 علل ابتلا به HIV در بین کل مواردی که از سال 1365 تاکنون در کشور به ثبت رسیده‌اند به ترتیب، تزریق با وسایل مشترک در مصرف کنندگان مواد (8/69 درصد)، رابطه جنسی (9/8 درصد)، دریافت خون و فرآورده‌های خونی (2/1 درصد) و انتقال از مادر به کودک (6/0 درصد) بوده است. راه انتقال در 5/19 درصد از این گروه نامشخص مانده است. گفتنی است، در مقایسه این آمار با مواردی که ابتلا آنان در سال 1388 گزارش شده است، اعتیاد تزریقی 5/70 درصد، برقراری روابط جنسی 9/17 درصد و انتقال از مادر مبتلا به کودک 7/1 درصد را تشکیل داده است. در 9/9 درصد از موارد شناسایی شده در این سال راه انتقال نامشخص بوده و هیچ مورد جدید ابتلا از راه خون و فرآورده‌های خونی گزارش نشده است.