بهداشت حمام

حمام مکان مناسبی برای رفع خستگی و پاکیزگی جسم و البته تعدیل دمای بدن خصوصا در گرمای تابستان است، اما‌آیا تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که عدم توجه کافی به رعایت بهداشت و پاکیزگی محیط حمام ممکن است این مکان آرام بخش را به محلی مملو از آلودگی‌ها تبدیل کند؟ آلودگی حمام موجب گسترش باکتری‌ها و قارچ‌ها از داخل حمام به محیط خانه می‌شود. باتوجه به این که اکثر حمام‌های خانگی مکانی مشترک برای افراد خانواده هستند و خصوصا در روزهای گرم سال تقریبا هر روز استفاده می‌شوند، بنابر این رطوبت بالا و تهویه نامناسب می‌تواند عوامل مهمی برای رشد باکتری‌ها و قارچ‌ها در حمام به شمار ‌آید.

تولید سم در بدن

هفته قبل به مسمومیت غذایی ناشی از عوامل سم‌زایی که در بیرون از بدن و در مواد غذایی تولید سم می‌کند پرداختیم. نوع دیگری از مسمومیت وجود دارد که با تولید سم در بدن همراه است.

این نوع آسیب‌ها شروع دیررس‌تری دارد و برای درمان گاهی به مصرف آنتی‌بیوتیک نیاز هست.

صاف بنشینید

«صاف بنشین»، «قوز نکن»، «درست راه برو» و ده‌ها مورد دیگر از توصیه‌های پدر و مادرها به فرزندان برای حفظ حالت مناسب بدن است؛ همه ما این عبارات و جملات را به خاطر داریم.جمله‌هایی اغلب امری که ما را می‌رنجاند؛ اما آیا این همه سختگیری و نصیحت در مورد حالت قرارگرفتن بدن لازم و مهم است؟ به یقین باید گفت بله؛ قرار داشتن بدن در وضعیت مناسب برای سلامت ما بسیار مهم است. پس باید از همان دوران کودکی چگونگی قرار گرفتن و حالت بدن را آموخته و در استمرار آن بکوشیم.

یکی از نکات جالب در مورد حالت مناسب بدن، ظاهر مطمئن و سرشار از اعتماد به نفس فرد است.فردی که مستقیم راه می‌رود یا می‌نشیند، اعتماد به نفس بیشتری از خود نشان می‌دهد.همچنین هنگامی که بدن را در حالتی مناسب قرار می‌دهید، اندکی قد بلندتر، لاغرتر و راحت‌تر به نظر می‌رسید.کسی که قوز کرده و خمیده کار می‌کند را با فرد دیگری که مستقیم و صاف نشسته است مقایسه کنید.حتی ظاهر این افراد نیز متفاوت است و بیننده در مورد آنها قضاوت‌های متفاوتی می‌کند.

خون مصنوعی در کشور تولید شد

مهندس حسین حنیفی مجری طرح در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به پروژه تحقیقاتی تولید گلبول قرمز به عنوان ناقل اکسیژن گفت: با استفاده از تکنیک نانو ذرات اقدام به تولید هموگلبولهای مصنوعی کردیم.وی به اهمیت این طرح اشاره کرد و اظهار داشت: سالیانه کشور به بیش از 7 میلیون واحد خون نیاز دارد که برای این منظور از افراد داوطلب خون دریافت می شود که پس از انجام آزمایش های متعدد در صورت نبود آلودگی به افراد نیازمند تزریق می شود.

مجری طرح با بیان اینکه پس از انجام آزمایشهای خونهای دریافتی همواره پنج درصد خطا وجود دارد خاطرنشان کرد: از این رو با دسته بندی هموگلبولها، اقدام به تولید گلبولهای خونی در مقیاس نانو کردیم. این گلبولها به عنوان ناقل اکسیژن در بدن عمل می کنند.حنیفی به مزایای خون مصنوعی تولید شده اشاره کرد و ادامه داد: خون تولید شده قابلیت استریلیزه و فریز شدن را دارد ضمن آنکه می توان به هر گروه خونی آن را تزریق کرد.

وی به تولید خون مصنوعی در کشورهای ژاپن و آمریکا اشاره کرد و یادآور شد: تست های مورد نیاز بر روی حیوانات آزمایشگاهی صورت گرفت که نتایج قابل قبولی را به دست آوردیم.

تولید نانو داروهای حاوی آنتی بیوتیک هدفدار

این محقق همچنین از تحقیقاتی در زمینه تولید نانو داروهای حاوی آنتی بیوتیک خبر داد و در این باره توضیح داد: باکتری ها به ویژه باکتری هایی که موجب عفونت های بیمارستانی می شوند، پس از مدتی نسبت به آنتی بیوتیک ها مقاوم می شوند که برای مقابله با این باکتری ها از دوز بالاتری از آنتی بیوتیک ها استفاده می شود که این امر موجب تولید سم در بدن می شود.

وی با اشاره به این پروژه تحقیقاتی اظهار داشت: در این پروژه اقدام به تولید نانو داروهای حاوی آنتی بیوتیک شد. این داروها به صورت هدفدار به باکتری های مورد نظر متصل می شوند و با کاهش مقاومت این باکتری ها در برابر آنتی بیوتیک ها، موجب مرگ آنها می شود.حنیفی کاهش میزان مصرف آنتی بیوتیک را از مهمترین مزایای این نانو داروها نام برد و خاطرنشان کرد: با دوز یک دویستم این داروها می توان باکتری های مقاوم در برابر آنتی بیوتیک را از بین برد.

بیماری‌های شب کاری

عصر و زمانه‌ای که ما در آن زندگی می‌کنیم، چالش‌های بسیاری را پیش روی مردم قرار داده است. در برابر این مسائل و برای پیروز شدن در جدال مدام زندگی، شاید مجبور شویم هنگام شب هم (به عنوان شغل دوم) مشغول کار باشیم تا درآمد بیشتر داشته و بتوانیم حداقل‌های زندگی را فراهم کنیم. در حالی که شاید سود این نوع کارها از لحاظ مالی قابل توجه باشد، اما می‌تواند سلامت ما را نیز به خطر اندازد.

با توجه به ساعت کاری غیرمتعارف شب، که اغلب رژیم غذایی و خواب را تحت تاثیر قرار می‌دهد، کارکنان شیفت شب ممکن است در معرض خطر ابتلا به مشکلات گوارشی، قلبی و همچنین استرس قرار گیرند. اگرچه در مواردی این قبیل کارها اجتناب‌ناپذیر است، اما اگر شما هم در شیفت شب کار می کنید و مدت زمان زیادی هم هست که مشغول به این کار هستید، بد نیست بدانید ممکن است سلامت ذهن و جسم خود را در معرض خطر قرار دهید؛ پس باید بیشتر مراقب باشید.

قهوه، کلسیم را از بدن دفع می کند

یک متخصص تغذیه گفت: مصرف قهوه موجب دفع کلسیم بدن می‌شود، اما مصرف چای کمرنگ حفظ استخوان شده و نقش حمایتی را برعهده دارد.سعید حسینی در گفتگو با فارس افزود: شیر و محصولات لبنی منبع پروتئین‌های با کیفیت، چربی و کربوهیدرات است و می‌تواند مواد مغذی مانند کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه D و A را تأمین کند.

وی با اشاره به فواید مصرف شیرقهوه، گفت: هر لیوان شیر قهوه دارای 330 میلی‌گرم کلسیم است که فقط 4 تا 6 میلی‌گرم کلسیم موجود در آن جذب بدن نمی‌شود و افرادی که نمی‌توانند شیر خالی مصرف کنند می‌توانند شیرقهوه بنوشند. این متخصص تغذیه اضافه کرد: برخی از رنگ‌های مورد استفاده در شیرهای طعم‌دار ممکن است با بیش فعالی کودکان ارتباط داشته باشد.

حسینی گفت: افراد تا 30 سالگی باید استخوان‌های بدن‌ خود را بسازند و از نظر کلسیم و ویتامین D غنی کنند. وی اضافه کرد: از 30 سالگی به بعد ویتامین D و کلسیم نقش حمایتی از استخوان را برعهده دارند و باید شیر و ماست بیشتر استفاده کرد. حسینی در خصوص میزان کلسیم شیرهای پرچرب ،گفت: شیرهای پرچرب نسبت به شیرهای کم چرب از نظر میزان کلسیم تفاوتی ندارد.

زمین خوردن‌ها بالاترین آسیب دیدگی کودکان در تابستان ها!

کارشناسان معتقدند حوادثی که در حین دوچرخه سواری به وجود می‌آیند، تصادفات و زمین خوردن‌ها بیش‌ترین دلیل مراجع کودکان به بیمارستان‌ها به شمار می‌آید.دکتر کتی ناس از بیمارستان ملی کلمبوس در اوهایو در این باره گفت: اکثر این حوادث قابل پیش‌بینی و پیشگیری هستند. زمین خوردن مهم‌ترین دلیل آسیب دیدگی کودکان در تابستان است.

در تابستان بسیاری از کودکان از وسایل بازی در پارک‌ها سقوط می‌کنند. به همین دلیل بهتر است برای ایمن سازی این مناطق و استفاده از روکش‌های لاستیکی که در زیر این وسایل بازی قرار می‌گیرند توجه بیش‌تری صورت بگیرد.

دوچرخه‌ها یکی دیگر از مهم‌ترین دلایل آسیب دیدگی به شمار می‌آیند. تقریبا هر سال در آمریکا 400 هزار کودک به دلیل آسیب‌های ناشی از دوچرخه سواری به اورژانس منتقل می‌شوند. آسیب‌های دست و پا بسیار شایع هستند، اما آسیب‌هایی که به سر وارد می‌شود بسیار جدی‌تر و خطرناکتر هستند.به همین دلیل والدین باید حتما کودک خود را مجبور کنند تا کلاه ایمنی به سر بگذارند و در نواحی خطرناک مانند اطراف خیابان‌ها بازی نکنند.

بسیاری از بچه‌ها در سنین نوجوانی علاقه زیادی به وسایل نقلیه مانند خودروها و موتور سیکلت نشان می‌دهند و به همین دلیل والدین باید به خصوص در فصل تابستان که اوقات فراغت دانش‌‌آموزان بیش‌تر است نسبت به این موضوع توجه بیش‌تری داشته باشند.

خفه شدن و غرق شدن هم از خطراتی است که در فصل تابستان با احتمال بیش‌تری اتفاق می‌افتد. حتما کودک خود را به استخرهایی ببرید که مربی دارند و پوشاندن جلیقه نجات هم می‌تواند در پیشگیری از وقوع حادثه موثر باشد.

مادران در 2 سال اول زندگی نوزادشان، 6 ماه کم‌تر می‌خوابند

مادرانی که به تازگی صاحب فرزند شده اند در 2 سال اول زندگی خود به طور متوسط 6 ماه از خواب خود را از دست می‌دهند. اکثر آن‌ها به دلیل گریه‌های گاه و بیگاه نوزاد تازه متولد شده شان فقط 4 ساعت در طول شبانه روز می‌توانند بدون بروز مزاحمت بخوابند.همین موضوع باعث می‌شود آن‌ها به شدت دچار کمبود خواب شده، روحیه خود را از دست بدهند، دچار افسردگی شوند، میزان اختلافاتشان با همسر و دیگر اعضای خانواده افزایش پیدا کرده و حتی منجر به بروز مشکل در روابط زناشویی شود.

بیشتر بزرگسالان برای حفظ عملکرد عادی خود نیاز به حداقل 5 ساعت خواب در طول 24 ساعت دارند و برخی دیگر نیز تا 8 ساعت کمبود خوابشان برطرف نشود نمی‌توانند به خوبی به وظایف روزانه خود برسند و تمرکز داشته باشند.اما تقریبا دو سوم از والدین که فرزند زیر دو سال دارند فقط 3 ساعت و 45 دقیقه در روز می‌خوابند. این فقط معادل با 75 درصد حداقل خواب توصیه شده است.

این در حالی است که بعضی از والدین بدشانس‌تر که معادل با 12 درصد هستند فقط دو ساعت و نیم در طول روز می‌توانند بخوابند.به طور کل این تحقیقات نشان می‌دهد که اکثر مادران و حتی پدران نزدیک به 6 ماه از خواب خود را در طول 2 سال اول زندگی از دست می‌دهند.

چرا ازدواج برای سلامت مردان مفید است؟‌

ناظر سلامت مردان هاروارد در گزارشی اعلام کرد: تنهایی، افسردگی و انزوای اجتماعی باعث می‌شود مردان بیوه، مجرد و مردانی که از همسران خود طلاق گرفته‌اند با سرعت بیشتری نسبت به مردان متاهل به استقبال مرگ بروند.با توجه به این ارتباط، مردان متاهل شاد و خوشبخت باید برای سلامتی خود از همسرانشان قدردانی کنند.

بر اساس این گزارش، تحقیقی که روی 127 هزار و 545 مرد بالغ آمریکایی انجام گرفته نشان داده است که مردان متاهل بیشتر از مردان تنها و بدون همسر عمر می‌کنند و بعلاوه مردانی که پس از 25 سالگی ازدواج می‌کنند در مقایسه با مردانی که قبل از 25 سالگی متاهل می‌شوند، بیشتر از سلامتی برخوردار هستند.همچنین در تحقیق دیگری که طی یک دوره 10 ساله روی 3 هزار و682 فرد بالغ انجام گرفت، معلوم شد که به طور متوسط نرخ مرگ ومیر زودرس در مردان متاهل 46 درصد کمتر از مردان مجرد است.

این پژوهش تاکید دارد: مردان تنهای مبتلا به سرطان کمتر برای درمان خود اقدام می‌کنند و احتمال پیشرفت بیماری آنها بیشتر است. همچنین در بین مردان مبتلا به سرطان پروستات آنهایی که متاهل هستند، احتمال درمانشان 69 درصد بیشتر است.این گزارش می‌افزاید: مردانی که دچار انزوای اجتماعی هستند، 82 درصد بیشتر در معرض خطر مرگ و میر ناشی از بیماریهای قلبی هستند.

به گزارش مجله رجیستر، در مجموع مردان متاهل بیشتر و بهتر از خود مراقبت می‌کنند و بیشتر به دنبال مراقبت‌های پزشکی پیشگیرانه می‌روند در حالی که تغذیه نامطلوب و سایر عادات بد، اغلب مردان تنها را که کسی مراقب سلامتی و غذای آنها نیست از پای درمی‌آورد.

شستن مرغ در آشپزخانه خطر مسمومیت غذایی را افزایش می‎دهد

افرادی که مرغ را قبل از پختن می‌شویند خود و خانواده خود را در معرض مسمومیت غذایی قرار می‌دهند.تقریبا سه چهارم خریداران مرغ، قبل از پختن آن را می‌شویند. اما این کار باعث می‌شود باکتری‌ها در سطح آشپزخانه و به شعاع 10 سانتی‌متر پراکنده شوند.

آخرین تحقیقات که توسط آژانس استاندارد غذایی انجام شده است نشان می‌دهد 65 درصد از مرغ‌های خام آلوده به کمپی‌لوباکتر هستند که شایع‌ترین عامل مسمومیت غذایی در انگلستان است و به صورت علائمی مانند درد شکم و اسهال بروز پیدا می‌کند.اگرچه پختن مرغ به طور کامل این باکتری را از بین می‌برد، اما با این حال در هر سال بیش از 300 هزار نفر به دلیل مسمومیت غذایی ناشی از آن دچار مشکل می‌شود و 15 هزار نفر نیز در بیمارستان‌های انگلستان بستری می‌شوند.

به همین دلیل آژانس استاندارد غذایی به دنبال آن است که میزان عفونت موجود در مواد غذایی مانند مرغ را در زنجیره تولید کاهش دهد.یکی از این اید‌ه‌ها استفاده از مواد آنتی‌باکتریال در روند تولید برای شستن مرغ‌هاست که هنوز مورد تائید اتحادیه اروپا قرار نگرفته است.

سخنگوی آژانس استاندارد غذایی در این باره گفت: شستن مواد خام در آشپزخانه یکی از اشتباهات معمول است که البته نیاز چندانی هم به این کار نیست.آب نمی‌تواند باعث پاک شدن میکروب‌ها و باکتری‌های مواد غذایی شود. شما با شستن مرغ به جای کشتن باکتری‌ها، آن‌ها را در محیط آشپزخانه پراکنده می‌کنید.به همین دلیل ما توصیه می‌کنیم که باکتری‌ها و آلودگی‌ها قبل از رسیدن محصول به دست مشتری و در طی روند تولید برطرف شوند تا از بروز این مشکلات پیشگیری شود.